Werkwijze

 

 

Bedrijven die paddestoelen produceren en in de markt zetten, kunnen lid worden van het coöperatieve samenwerkingsverband Funghi. Funghi verkoopt de paddestoelen van haar leden aan afnemers.
 
De doelstellingen van Funghi zijn met name gericht op het sparen van het milieu bij de productie van paddestoelen, bevordering van de kwaliteit en het streven naar extra toegevoegde waarde. Deze doelstellingen komen overeen met de doelstellingen die de Europese gemeenschap stelt voor afzetorganisaties.

Funghi is daarom een door RVO erkende telersvereniging in het kader van de Gemeenschappelijke Marktordening voor Groenten en Fruit (GMO).